5 mai 2016

Cookies sans beurre sans sucre sans oeuf sans farine

Cookies sans beurre sans sucre sans œuf sans farine
Photo by Spicy
Pour 12 cookies (j'en ai mangé avant photo) :
  • 2 cs de poudre d'amande
  • 2 cs de flocons d'avoine
  • 2 cs d'amandes hachées grossièrement (une vingtaine) ou des noisettes
  • 1 cs de dattes coupées en petits morceaux (soit 7-8 petites dattes)
  • 1 belle cs de purée d'oléagineux (j'ai pris de la purée de cacahuète mais amande c'est bien aussi)
  • 5 g de levure sans phosphate
  • 1/2 yaourt végétal



Mélanger le tout, faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier cuisson, aplatir un peu avec le dos d'une cs que vous trempez dans l'eau pour pas que la pâte colle, enfourner à 180 ° four préchauffé pendant 12-15 min, surveillez.



Produit utilisé



8 commentaires:

  1. Moi qui adore tester toutes les recettes de cookies, celle-ci est pour moi :) !

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  2. Bonjour Spicy, j'ai testé ces cookies. Un délice. Mon mari adore donc je vais surement en refaire rapidement.Aussi est-ce-que je peux remplacer les dattes par des abricots secs voir des figues???
    Merci pour cette recette et toutes les autres. Corinne

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    Réponses
    1. Bonjour Corinne ! et oui tu peux mettre d'autres fruits secs comme les abricots. Je verrais bien des cramberries aussi :) merci pour ton petit mot

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  3. Une petite bombe gustative ces cookies ! Merci Encore ! Karine Ka.

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  4. Ils ont l'air vraiment délicieux ! Belle journée

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  5. Bonjour et merci pour ton blog. Stp est-ce que je peux mettre des baies de goji. Merci beaucoup

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  6. Trop bons !!! J'ai remplacé les dates par des cranberries et les amandes hachées par des pistaches et c'est délicieux !!! Merci pour cette recette

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  7. Spicy merci.
    Ayant des problèmes de santé, j'essaie de couper les farines, féculents...du moins en consommer le moins possible.
    Et la une belle recette de petites douceurs :-).
    Lucie

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